山崎
山崎
北海道ご当地料理 ガタタンラーメン🍜
◎ガタタンラーメン
◎切干大根と鶏肉の煮物
◎カリフラワーとコーンのマヨサラダ
ガタタンラーメンとは、北海道芦別市のご当地料理『ガタタン』をラーメンにアレンジした料理です。
鶏ガラや豚骨などを使ったとろみのあるスープにたくさんの具材を入れて煮込んだ料理です。
心も体もあったまる寒い季節にぴったりのメニューです。
