山崎
山崎
春の食材がいっぱいの昼食メニューです🌹
・たけのこご飯
・赤魚の山椒焼き
・春キャベツとあさりのソテー
・手作り味付きごま豆腐
・みそ汁（もやしと大根葉のいりこ風味）
春らしいメニューにご利用者から大変好評でした。
たけのこご飯はやわらかいたけのこにダシのよく効いた味付けのご飯で、「懐かしい」と昔話をされるご利用者もいらっしゃいました。
山椒の香りがする魚に、春キャベツ・あさりで季節の栄養を感じることができました。
ボリュームも有り、春の食材を味わえて、ご利用者に喜んでいただけました。
